197道原创宝宝食谱/每日更新/快点击蓝字关注吧 ?食谱君语：即便身处在祖国的东北沿海，这夏季天气也一样难以忍受的炎热啊（抓狂ing）！吃什么才能解暑解馋还过瘾呢？想让家里的宝贝感兴趣，除了味道之外，靓丽的色彩也不能少！酸甜鲜美的口感，嫩滑的鱼肉，红白相间，今天的番茄鱼片汤—很适合夏天的开胃菜，大人孩子一起来一碗吧（再如果，你家的宝宝不爱吃鱼，那试试这么做吧）。还有还有（我真的很啰嗦），它很简单怎么煮味道都不会差！ 适宜月龄：1岁以上（8-12个月也可以吃，不加盐即可）推荐指数：?????番茄鱼片图文步骤 ?食材准备：黑鱼（龙利鱼、草鱼都可以）、西红柿、洋葱、姜片、淀粉、料酒、盐（选用），还可以准备一个鸡蛋清备用。 ?黑鱼去鳞去内脏收拾干净（如果不会，记得购买的时候可以直接让老板帮忙处理一下哦，毕竟我们是个手无缚鸡之力的弱女子O(∩_∩)O），黑鱼刺特别少，适合孩子吃。 收拾干净后用刀片出薄薄的鱼片，认真用手检查有没有鱼刺！ ?准备一小块洋葱，切成末。 ?西红柿用1-2个都可以，如果用的多更酸爽。 一定要选择熟透的口感才好哦。在西红柿身上划十字，在开水里烫几分钟去掉皮，切成西红柿末。 ?把姜片、料酒、盐、鱼片放到大碗里（也可以加一勺白糖，更多一份酸甜），如果你准备了鸡蛋清，这时候也要放进去，它能让鱼肉更嫩。 ?再加入淀粉。 ?轻轻抓匀腌制10分钟。 ?锅烧热，放适量油，倒入洋葱丁翻炒出香味。 ⑨倒入西红柿末， 用铲子压一压，翻炒焖煮，让西红柿软化出汤汁。如果想吃带西红柿块的可以煮的时间短一点，如果想完全做成汤底就多煮一下。 ⑩倒入适量开水（姑娘们记住，不要放凉水，影响口感。水也不要太多，否则影响汤底的酸度）。 ?用筷子把鱼片放入锅内（鱼片灰常容易碎，轻放、不要翻，不要煮很久很容易熟）。 ?鱼片会微卷起来，焖煮几分钟到沸腾即可出锅，洒上葱花或者香菜提味（之前腌制的时候加了盐，如果加的太少可以再加少许调味。） 益智开胃的番茄鱼，宝宝们值得拥有！ ★★食谱君重要提示：直接点击公众号对话栏的菜单，就可以查看197道原创食谱啦！什么补钙补锌补铁、食疗、主食和月龄食谱和儿童餐都分类啦，更方便哦！再也不用为宝宝吃什么而发愁！等你噢，等你噢~ 197道原创宝宝食谱 宝宝健康食谱（baobaoshipu521)欢迎订阅《宝宝健康食谱》的原创食谱！做妈妈是一件快乐的事，养育好宝宝是每位妈妈不可推卸的责任！《宝宝健康食谱》专注0-6岁宝宝科学喂养！让我们一起行动，用爱填满宝贝的胃！食谱君私人微信：wsy00128QQ交流群号：231593412扫描二维码即可订阅